• يستخدم النيتروجين السائل أو ثاني أكسيد الكربون السائل في التجميد السريع للحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والمخبوزات، ما يحافظ على قوامها ويقلل من تكوين بلورات الثلج.

• يستخدم ثاني أكسيد الكربون الصلب (الثلج الجاف) في التجميد السريع لمنتجات اللحوم والمأكولات البحرية والمخبوزات، ما يضمن التبريد السريع والحد الأدنى من فقدان الماء.

• يتم استخدام الثلج الجاف في لوجستيات سلسلة التبريد للحفاظ على المواد الغذائية والسلع الطبية التي تتطلب درجة حرارة محددة أثناء النقل.